El huerto cada mes

Enero
Cosechas: acelgas, brócolis, endibias, escarolas, espinacas, coles, coliflores, lechugas, nabos, puerros, rabanitos.
Siembra en semillero protegido: puerros, escarolas, lechugas, apios, coles y coliflores de primavera.
Siembra al aire libre: ajos, rabanitos.

Febrero
Cosechas: acelgas, escarolas, espinacas, coles, coliflores, lechugas, nabos, rabanitos.
Siembra en semillero protegido: acelgas, escarolas, lechugas, puerros.
Siembra al aire libre: ajos tiernos, rabanitos, remolachas rojas.

Marzo
Cosechas: alcachofas, coles en general, coliflores, escarolas, espinacas, guisantes, habas, lechugas, puerros, rabanitos y zanahorias.
Siembra en semillero protegido: berenjenas, calabazas, melones, pepinos, albahaca, anís, hierbabuena, orégano, pimientos y tomates.
Siembra al aire libre: acelgas, apionabos, cebollas, berros, coles de Bruselas, escarolas, lechugas, lombardas, ajos, habas, espinacas, nabos, chirivías, patatas, rabanitos y zanahorias.

Abril
Cosechas: alcachofas, coles, escarolas, espinacas, guisantes, habas, lechugas, nabos, puerros, rabanitos, remolachas y zanahorias.
Siembra en semillero protegido: calabazas, calabacines, melones, pepinos y tomates.
Siembra al aire libre: acelgas, apios, coles en general, lechugas.

Mayo
Cosechas: ajos tiernos, apio, acelgas, cebolla blanca, brócolis, coliflores, espárragos, espinacas, guisantes, lechugas, nabos, puerros, rabanitos y zanahorias.
Siembra al aire libre: calabacines, coles de repollo, coles de Bruselas, coliflores de verano y otoño, lechugas melones, pepinos, puerros, calabazas, escarolas y zanahorias.

Junio
Cosechas: acelgas, apio, calabacines, cebollas, coliflores, espinacas, fresas, guisantes, lechugas, judías, nabos, patatas, puerros, rabanitos, tomates y zanahorias.
Siembra al aire libre: coles, coliflores de otoño y invierno, escarolas y lechugas.

Julio
Cosechas: acelgas, apios, berenjenas, berros, boniatos, calabacines, coles, escarolas, espinacas, garbanzos, judías tiernas, maíz, pepinos, pimientos, puerros, rábanos, remolachas rojas, tomates, zanahorias.
Siembra al aire libre: acelgas, escarolas, lechugas.

Agosto
Cosechas: acelgas, apio, berros, berenjenas, boniatos, cebollas, coles, coliflores de verano, escarolas, lechugas, melones, pepinos, pimientos, puerros, rabanitos, sandías, tomates y zanahorias.
Siembra al aire libre: cebollas, coles, lechugas, acelgas, berros, borrajas, escarolas, lechugas y nabos.

Septiembre
Cosechas: acelgas, apio, berros, berenjenas, boniatos, cebollas, coles, coliflor de verano, escarolas, lechugas, melones, pepinos, pimientos, puerros, rabanitos, sandías, tomates y zanahorias.
Siembra al aire libre: acelgas, apios, coles, espárragos, espinacas, guisantes, escarolas, lechugas, puerros, rabanitos, nabos, hinojos.

Octubre
Cosechas: acelgas, apios, calabazas, coles de Bruselas, repollos, escarolas, lechugas, espinacas, guisantes, perejil, puerros, rabanitos, remolachas, zanahorias.
Siembra al aire libre: espinacas, ajos, guisantes, habas, lentejas, lechugas, patatas, rabanitos, puerros.

Noviembre
Cosechas: acelgas, alcachofas, apios, coles de repollo, berzas, coles de Bruselas, col china, coliflores, espinacas, guisantes, hinojos, nabos, perejil, puerros, rabanitos, remolacha, zanahorias.
Siembra al aire libre: cebollas, coles, ajos, espinacas, escarolas, habas, lechugas, patatas y rabanitos.

Diciembre
Cosechas: berros, brócolis, coles, coles de Bruselas, coliflores, escarolas, espinacas, lechugas, puerros, remolachas y zanahorias.
Siembra en semillero protegido: acelgas y alcachofas.
Siembra al aire libre: ajos, berros, espinacas y guisantes.